Mleko sojowe czy polędwica sopocka?

Po napisaniu poprzedniego artykułu, pojawiła się myśl: czym dla amerykańskich naukowców jest wysokobiałkowa przekąska sojowa? (Matt_Weibo, flickr.com, CC BY-SA 2.0) Choć, wcześniej sama się nad tym nie zastanawiałam, znalazłam dane, z których wynika, że   1,5 szklanki niesłodzonego mleka sojowego jest źródłem ok. 10,5 g białka i dostarcza mniej więcej 120 kcal. Dla porównania: Około […]