Mleko sojowe czy polędwica sopocka?

Po napisaniu artykułu o wysokobiałkowym podwieczorku, pojawiła się myśl o mleku sojowym i chudej wędlinie, a konkretnie: czym dla amerykańskich naukowców jest wysokobiałkowa przekąska sojowa?   Choć, wcześniej sama się nad tym nie zastanawiałam, znalazłam dane, z których wynika, że   1,5 szklanki niesłodzonego mleka sojowego jest źródłem ok. 10,5 g białka i dostarcza mniej […]